Fin de semana de barbacoa en Milpa Alta

La Feria de la Barbacoa inició el 08 de diciembre en San Salvador Cuauhtenco, Milpa Alta y finaliza el domingo 15
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Este fin de semana se lleva a cabo la XIX edición de la Feria de la Barbacoa, la cual es acompañada de una muestra artesanal y ganadera en San Salvador Cuauhtenco en la alcaldía de Milpa Alta.

La fiesta estará abierta hasta este domingo 15 de diciembre, se han montado 25 puntos de venta, donde además de la barbacoa preparada de manera artesanal, se encontrarán varios platillos tradicionales de comida mexicana.

 

San Salvador Cuauhtenco es considerado como uno de los principales productores de ganado de la Ciudad de México.

En la feria se tiene la costumbre de ofrecer las tortillas hechas a mano, y el infaltable complemento: el consomé.

Además, antes de dejar la mesa se tienen a la mano los dulces cristalizados y el pulque tradicional.

San Salvador Cuauhtenco se encuentra en la zona sur-poniente de la alcaldía Milpa Alta.

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